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non sono rari quelli di media grandezza
garantendo che il maiale da cui proviene sia nato
Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8
Amaro Tartufo Piccolo
Capocollo di Norcia con Finocchio trancio - 500gr Kg:0.5 non sono rari quelli diTrancio di capocollo di Norcia con l'aggiunta di finocchio tipicamente usato nella tradizione norcina. Senza glutine e lattosio (Trancio)
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