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L'amertume est là
" avait balancé à l'INAO Olivier Cousin du haut de son cheval qui descendait les marches de la cour d'appel d'Angers
The Notorious BIB le meilleur nom que l'on pouvait imaginer pour un BIB
Parce que "bio" signifie beaucoup de choses
Mille Vignes bio L'amertume est là"Penser le vin de demain", est le sous titre de ce fabuleux ouvrage, et ce n'est pas tonnant tant on sent que la dmarche de comprendre la vigne (et le vin qui "en dcoule") depuis son origine nos jours c'est aussi pour mieux envisager l'avenir. Cet imposant objet l'est tant par son poids que son contenu, remarquable. Pascaline reprend tout depuis le dbut pourrait on dire. On commence par la vigne bien sur, comment l'Homme la domestique, sa place dans
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