Mimi, Fifi et Glouglou Rhône l'embourgeonnage

l'embourgeonnage

ces vins « élevés en contact avec la peau des raisins » (Skin contact) si sensuellement liés à leurs terroirs et leurs traditions depuis 8000 ans

Le seul à ma connaissance qui traite du sujet du manque de transparence dans le vin non pas en dénonçant cet état de fait mais en y répondant

Et un petit quelque chose en plus

Mimi, Fifi et Glouglou Rhône l'embourgeonnageIls sont trois : Mimi, Fifi et Glouglou que l'on devine amis depuis longtemps, et passionns. Ils adorent les vins, en boivent beaucoup, tout le temps, et quand ils ne boivent pas, ils y pensent ! Surtout leur jeu favori est la dgustation l'aveugle, quoi de mieux en effet pour pater la galerie, laisser libre court ses dlires d'orateurs ultra talentueux ou pas. Car c'est bien l que les problmes commencent, et les dceptions qui vont avec, le niveau n'est