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Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox con macerazione breve delle vinacce
Barbera d'Alba DOC "Vigna Campo del Gatto"
fa seguire una fase olfattiva complessa con eleganti sentori di viola
PROFUMO: profumi che richiamano note di fruttate di mela
Tenuta Langasco Langhe DOC Arneis poderi la collina Vinificazione: Fermentazione alcolica in vascheVitigno: 100% Arneis Temperatura di servizio: 12C Affinamento: Maturazione in vasche di acciaio su fecce nobili per circa 3 mesi Colore giallo paglierino piuttosto carico, sempre gioioso e lucido con eventuali riflessi ambrati. Profumo caratterizzato da un bouquet rilevato, fresco e tuttavia suadente. Sapore asciutto, leggermente mandorlato ed erbaceo con stoffa sentita ma sempre elegante
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