FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-600 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial Molinos de Café Tu comida siempre queda sabrosa

Tu comida siempre queda sabrosa fácilmente

Altura piso-respaldo: 99 cm

Puerta Solida abatible con sistema de barra de torsión para su cierre

Dimensiones de empaque (2 pzas): base (53 x 34 x 41 cm) / tazón (39 x 22 x 57 cm)

FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-600 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial Molinos de Café Tu comida siempre queda sabrosaLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 600 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas: